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Apéritif dinatoire presque parfait… non parfait !

Jeudi 12 mars, le lycée pro a encore fait son cinéma !

La classe des CAPA2, a organisé un magnifique apéritif dinatoire sur le thème du cinéma pour un examen, le MIP,

Depuis un an, ils ont fabriqué une décoration cinéma, caméra, un oscar, des claps, des affiches et après avoir réfléchi sur leur menu, ils se sont glissés dans leurs tenues professionnelles et ont filé en cuisine. Le but, préparer des mets noirs et blancs, jonglant entre des grands classiques comme entre-autre le riz au lait ou une salade de fruits blanche et des aventures culinaires comme un morceau de dinde sauté à l’orange posé sur un lit de choux rouge mijoté au miel, sirop d’érable, soja et épices diverses. Au total une vingtaine de plats préparés en 6h de préparation.

Le ravissement était au rendez-vous pour tous alors dès que le virus nous le permettra, un apéritif vous sera offert lors de la prochaine porte ouverte qui se fera dès la semaine du retour en classe. En attendant, vous pourrez suivre une visite virtuelle très rapidement sur les réseaux « comme pour de vrai » et comme c’était prévu. L’équipe pédagogique de choc vous proposera lors des portes ouvertes, des cours de cuisine avec les produits du terroir, un apéritif dinatoire et une visite pleine de surprises avec des projets à la pelle.

Nous vous tiendrons au courant à travers la presse, les réseaux et notre site.